la source voisine

La vocation de la source voisine est de mettre en valeur les petits producteurs locaux par des réceptions traiteur.

Les denrées produites par les agriculteurs et les artisans situés à moins de 30 kms de la prestation sont regroupées sur une belle tablée. les extras, vraiment extra, de la source voisine installent, servent les convives et débarrassent. Tous les restes alimentaires sont donnés, les nappes compostées -96% d'entre elles, la vaisselle uniquement en verre est réutilisée et recyclée en fin de vie. Une partie de la mobilité se fait à vélo - une prestation sur dix environ.

La source voisine participe à la dynamisation des campagnes environnantes les villes. A ce titre, elle a le labal ESUS - Entreprise Solidaire à Utilité Sociale.

1% du CA est reversé au fond de dotation du Conservatoires des Espaces Naturels.

L'entreprise est présente sur 3 bassins principaux : Chambéry-Aix, Annecy et Lyon. 

Le sourcing et quelques prestations ont été faits sur 9 autres bassins secondaires, pour l'instant : Annemasse, Albertville, Grenoble, Clermont-Ferrand, St Etienne, Oyonnax, Cluses, Albertville et Gap.