L'association J'AIME BOC'OH, située à Cognin (près de Chambéry), est une conserverie et un traiteur anti-gaspi au service de la création d'emplois pour des personnes éloignées de l'emploi. La conserverie fabrique des confitures, tartinades apéro, pickles, pesto et produits lacto-fermentés à partir d'invendus de grandes surfaces et des surplus des maraîchers. En 5 ans, nous avons collecté et transformé plus de 250 tonnes de fruits & légumes !